CÂU CHUYỆN THÚ VỊ VỀ CHIẾC NÓN BẾP
Chiếc nón đầu bếp hay nón bếp được xem là hình ảnh đại diện cho những ai theo nghiệp nấu nướng.
Bạn đã bao giờ tò mò không biết chiếc nón đầu bếp ra đời từ khi nào? Vì sao nó lại cao như vậy? Thời Trang Xu Hướng Mới sẽ giải đáp những câu hỏi này của bạn trong bài viết dưới đây.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Nguồn gốc ra đời của nón bếp
Bạn có bao giờ đặt ra câu hỏi rằng vì sao những người đầu bếp mặc dù “đầu tắt mặt tối” trong bốn bức tường của gian phòng bếp vô cùng nóng bức, nhưng họ vẫn luôn đội trên đầu những chiếc nón bếp không?
Câu trả lời vô cùng thú vị mà bạn có thể cũng đã từng trải qua những trường hợp này!
Người ta cho rằng, chiếc nón bếp ra đời là do một sự cố hi hữu mà vua Henry VIII của xứ Anh gặp phải trong bữa tiệc vô cùng thịnh soạn của mình.
Trong một bữa tiệc cùng đình xa hoa của mình, vua Henry VIII, khi đang thưởng thức những món ăn ngon lành thì chợt phát hiện ra có một sợi tóc trong đĩa súp. Nhà vua đã tỏ ra vô cùng tức giận. Ông ra lệnh cho tất cả đầu bếp phải đội nón trong khi nấu nướng để sự việc tương tự không lặp lại. Kể từ đó, chiếc nón đầu bếp màu trắng ra đời.
Còn có chuyện kể rằng, ngày xửa ngày xưa, khi nước Hy Lạp – xử xở của những vị thần trên đỉnh Olympia – lâm vào thế chiến loạn lạc. Các đầu bếp phải lẩn trốn vào các tu viện, họ khoác lên mình những bộ quần áo thầy tu màu đen. Để phân biệt, họ đã quyết định chuyển sang màu trắng từ trang phục bếp đến chiếc nón bếp và sử dụng luôn từ đó, ngay cả khi hòa bình được lập lại.
Thuật ngữ nón đầu bếp
Trong ngôn ngữ Ả Rập, chiếc nón đầu bếp được gọi là “toque”. Mặc dù thuật ngữ này đã tồn tại vài ngàn năm nhưng đến năm 1800, khi người Pháp dùng từ “Blanche toque” để chỉ chiếc nón của đầu bếp hay những ai theo học nghề nấu ăn thì cụm từ này mới thật sự phổ biến và bắt đầu được sử dụng thường xuyên.
Chiều cao và nếp gấp trên những chiếc nón đầu bếp
Vào thế kỷ thứ 18, người ta quan niệm chiều cao chiếc nón đầu bếp thể hiện năng lực, vị trí và đẳng cấp của người đầu bếp. Vì thế mà đã có đầu bếp đội chiếc nón cao đến 18 inches (tương đương gần 46cm). Tuy nhiên, khi đội một chiếc nón cao như thế rất bất tiện nên dần dần thang đo chiều cao đã được hạ xuống còn 9 – 12 inches (23 – 31 cm) để các đầu bếp không còn cảm thấy gò bó, khó chịu khi làm việc.
Xem thêm: Những mẫu nón bếp đẹp nhất
Nếu quan sát kỹ một chút bạn sẽ thấy trên nón đầu bếp thường có những nếp gấp. Sự xuất hiện của những nếp gấp này là hoàn toàn có chủ đích, nếp gấp càng nhiều thể hiện người đầu bếp đó có tay nghề càng cao. Do đó mà chiều cao và số lượng nếp gấp trên nón chính là tiêu chí để đánh giá mức độ lành nghề, kinh nghiệm và địa vị của người đầu bếp.
Chiếc nón đầu bếp hiện tại
Ngày nay, chiếc nón đầu bếp dần được cách tân để trở nên đẹp hơn. Ngoài lý do giúp do đầu tóc người nấu ăn được gọn gàng, thể hiện tác phong sạch sẽ thì chiếc nón đầu bếp cũng thể hiện tính thẩm mỹ, thời trang và dấu ấn khác biệt của từng khách sạn, nhà hàng khác nhau. Vì thế mà bạn sẽ thấy chiếc nón đầu bếp sẽ có nhiều hình dạng, kiểu dáng, màu sắc khác nhau:
Tuy nhiên, dù chọn loại nón nào để sử dụng thì chiếc nón “Toque” hình trụ màu trắng vẫn được xem là biểu tượng lịch sử của nghề đầu bếp – là hình ảnh đại diện cho người bếp trưởng trong các khách sạn – nhà hàng.
ĐỊA CHỈ MAY NÓN BẾP UY TÍN CHẤT LƯỢNG
Qua bài viết vừa rồi, chúng ta có thể nhận thấy nguồn gốc ra đời của chiếc nón bếp vô cùng “trắc trở” nhưng cũng rất thú vị phải không nào?
Mặc dù phải làm việc trong gian bếp nóng nực và có phần chật chội, song các đầu bếp vẫn luôn đội nón. Hình ảnh này đã in đậm vào trong tâm trí mọi người nói chung và các thực khách nói riêng. Nói đến nghề bếp thì chiếc nón bếp là một phụ kiện dường như là phụ kiện đi kèm tuyệt đối cần có.
Bạn chắc chắn biết điều này!
Nhưng bạn đã tìm được nơi nào chuyên may nón bếp đáng tin cậy chưa? Bạn có đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm cơ sở may nón bếp cho bạn khi mà bạn sắp sửa khai trương nhà hàng riêng mà mình đã mơ ước bấy lâu nay?
Hãy để Thời Trang Xu Hướng Mới giúp bạn nhé!
Chúng tôi chuyên nhận đặt may nón bếp chất lượng nhưng giá rẻ tại địa bàn Tp. Hồ Chí Minh. Nếu bạn ở nơi khác thì cũng đừng quá lo lắng vì Thời Trang Xu Hướng Mới sẽ giao hàng trên khắp cả nước. Cho dù bạn ở đâu, thì chỉ cần một cú điện thoại đặt hàng, việc còn lại của bạn là “yên tâm chờ đợi” những chiếc nón bếp đẹp nhất – tốt nhất được giao tới tận tay bạn mà thôi.
Thật tiện lợi phải không nào!
Bạn hãy chăm chút cho nhà hàng mơ ước của bạn thật tốt nhé! Và hãy để Thời Trang Xu Hướng Mới giúp bạn một phần nhỏ bằng cách đem tới bạn những chiếc nón bếp nói riêng và những bộ đồng phục bếp nói chung có chất lượng tốt nhất với mức giá phải chăng.
Sự thành công của bạn là niềm hạnh phúc của Thời Trang Xu Hướng Mới
Và bạn chỉ cần một cuộc điện thoại mà thôi! Hãy liên hệ với Thời Trang Xu Hướng Mới theo địa chỉ dưới đây nhé!
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG XU HƯỚNG MỚI
Địa chỉ:
CN1: 144 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Q. Tân Bình, TPHCM
Hotline: 0938.36.55.33 (Zalo, Viber, FB, SMS)
------------------
CN2: 111 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q1, TPHCM
Hotline: 0931.31.45.99
Email: thoitrang.xuhuongmoi@gmail.com
dongphuc@xuhuongmoi.com.vn
